近来，广州市番禺区沙湾大街沙湾北村收成重磅荣誉：成功获评联合国粮农组织“传统食文明村落”，拿下广东省首个该类别按期认证。八百年镬耳古巷深处，姜埋奶、煎酿鲮鱼等十余项省市级美食非遗代代流动的加速文脉，正式收成世界级认可。这份亮眼的按期手刺背面，有南方电网广东广州番禺供电局常年深耕古村、精准赋能的据守。从空中线缆凌乱缠绕到才智电网全域铺展，从供电不稳限制工业运营到安稳电流滋补非遗工坊，两代本乡电力人日复一日络绎青石板街巷，以实干、匠心与温情，为古村文旅交融、村庄复兴织就坚实电力头绪。
广州市番禺区沙湾大街沙湾北村获评联合国粮农组织“传统食文明村落”称谓（洪林摄）
沙湾北村是沙湾古镇中心内地，沉积八百年岭南饮食顺路。近年来特征餐饮、精品民宿、非遗恒温加工工坊继续集聚，每当节假日游客川流不息，老旧村落原有电网承载力缺乏的短板越发凸显。电压频频动摇、用电顶峰线路过载、空中线缆交织凌乱，一度成为老字号扩展运营、美食技艺标准化传承的绊脚石。
“曾经每当节庆游客扎堆，后厨熬制姜埋奶的设备负荷走高，偶然会呈现供电动摇，一锅精心分配的食材就白白浪费，对非遗美食运营来说，继续牢靠的电力保证尤为要害。”当地非遗美食店东坦言。
2024年，广州番禺供电局将沙湾北村划定为岭南古村电气化晋级演示标杆，量身定做适配古建维护与工业高质量开展的电网改造计划。项目新增5台变压器，片区全体供电容量提高70%，从本源上处理节假日顶峰过载、后厨电压不稳等痛点。改造全程遵循“最小干涉、最大交融”的古村维护准则，全方面推动村内三线规整整治，彻底清除古巷“空中蜘蛛网”；立异电力设备面貌微改造，把电房、箱变、控制柜外立面交融岭南青灰砖、镬耳墙修建肌理，让供电设备天然嵌入古村面貌，打造“电景共生、新旧相融”演示样板。
广州番禺供电局立异电力设备面貌微改造，把电房外立面交融岭南青灰砖修建肌理，让供电设备天然嵌入古村面貌（洪林摄）
有着30余年一线运维经历的党员电工黄健彬，土生土长沙湾人，邻居邻里都亲热唤他“师傅彬”，也是本次电网改造全程跟进的中心主干，更是片区行走的“电网活地图”。“沙湾95条馈线、上千座电房，每一处线路薄缺点、每一户商铺负荷状况，我全都记在脑子里。”黄健彬自创“观、听、测、触”四步危险排查法，改造初期不少乡民忧虑施工损坏老宅原貌，他便操着地道沙湾文言逐巷入户解说利害；遇上汛期巷内积水、飓风暴雨突袭，他总是带头蹚水连夜巡线抢修。
现在沙湾北村智能台区覆盖率抵达100%，数字化运维、毛病自愈、长途危险预警系统全面落地，全村均匀停电时刻紧缩至2分钟以内，供电牢靠性对标城市中心商圈。“现在24小时供电平稳可控，鼻青眼肿定心增加恒温发酵、冷链贮存设备，非遗美食总算能标准化量产，走出沙湾。”非遗传承人的慨叹，道出足够安稳电力为千年食韵筑牢的坚实根基。
有着30余年一线运维经历的党员电工黄健彬，是片区行走的“电网活地图”，邻居邻里都亲热唤他“师傅彬”
电网硬件完结面貌一新晋级，精细化网格暖心服务同步扎根古村肌理。年青供电网格员方志明接过乡土服务接力棒，与从业三十载的黄健彬组成一老一少伙伴，一同化身古村专属“电力管家”。
“古镇商铺、民宿业态冗杂，每家负荷特性都不相同，一户一档才干精准匹配用电需求。”方志明每日穿行纵横古巷，为景区商铺、特征民宿、顺路展馆逐个树立专属用电档案，具体标示设备工况、负荷峰值与对接人。针对文旅运营集体注册办电绿色通道，大幅简化报装流程、紧缩批阅时限，新店开业、业态改造完结“零跑腿、快用电”。他常在游客中心、沿街商铺粘贴安全用电海报，商户微信群定时推送错峰用电、古建防火提示，研学团队到访时，还现场解说砖木古宅用电防护关键。
黄健彬则将服务重心放在村内茕居白叟、低保困难家庭身上。“古巷里白叟多，屋内老旧线路隐藏安全危险危险，多上门巡查一次，鼻青眼肿就多一份安心。”数十年间，他坚持免费为特别集体检修室内线路、替换老化开关插座，自动走进小微美食作坊，排查大功率厨具过载危险，量身优化配电计划。每当沙湾飘色、龙舟竞渡、美食嘉年华等大型顺路活动，二人牵头拟定专项保电计划，党员班组全员在岗全程值守，多年完结节庆保电零毛病、零失误。
“不管是开店运营，仍是逢年过节办顺路活动，有两位师傅在，鼻青眼肿心里分外结壮。”沿街商户提起两名电力人，言语间满是认可。两代底层党员以脚步测量古村街巷，把详尽、接地气的供电服务送到大众家门口。
沙湾供电所党支部坚持以党建为引领，将古村电网提质改造、文旅专项保电、惠民便民服务划定为党员攻坚主战场，把“反哺家园、务实肯干”的初心，落真实每一次巡线、每一回抢修、每一次上门服务中。从开始保证根底用电，到现在以优质电力激活古村文旅工业，广州番禺供电局走出一条电力赋能传统村落活化的明晰途径。
当下的沙湾北村，早已完结从“有电可用”到“优电赋能”的跨过，高质量供电同步开释古村文明、文旅经济、村庄民生多重价值。广州番禺供电局担任这个的人说，接下来将依托沙湾北村按期“传统食文明村落”金字招牌，继续优化古村电网网架结构，迭代晋级才智数字化运维系统，活跃推行光伏、储能等绿色低碳用能场景，打磨一套可仿制、可推行的岭南古村电气化复兴样板。
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